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广东烤鸭培训：烧鸭过夜如何保管

烧鸭，如果是在北方的大冬天里，空气低至几度或零度，是可以在常温下保存的。这时候的温度对于保存烧鸭来说相当于是天然的保鲜箱，完全不用担心鸭子会变质。那么有些人在学习广东烤鸭培训就会问了，如果他们那里的温度相对较高，应该怎样保存？

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烧鹅培训：烧鹅食疗价值有哪些

烧鹅的脂肪含量低，相信有不少人都很喜欢吃烧鹅吧，但是大家知道烧鹅有什么样的食疗价值吗？下面带你一起来看看烧鹅的相关知识。

　　烧鹅的小知识

　　烧鹅的性质：热

　　烧鹅五味：咸

　　烧鹅热量：289.00大卡(1208千焦)/100克

　　烧鹅的功效：生津止渴,和胃

常熟市牛真牛——烤鸭培训

早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。明朝建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚的湖鸭制作菜肴。为了鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“金陵烤鸭”。公元十五世纪初，明代迁都于北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展，形成“北京烤鸭”。今天有一个在我们烧鸭实体店里学习广式烧鸭技术培训过的小伙子问我，烧鸭过夜如何保管呢。随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。